Das Tour d’y Voir, im ersten Stock der Galerie Les Vieux Sablons in Brüssels aristokratischem Grand Sablo gelegen, ist ein Abenteuer in Esskultur. Das Restaurant ist das Ergebnis der Leidenschaft von Pascal und Tania Anciaux, die diesen Raum in so etwas wie das Gewölbe einer Kapelle aus dem 14. Jahrhundert mit einem barockartigen, zwielichtigen Rezeptionsbereich verwandelt haben. Es ist ziemlich magisch. Aber das wirkliche Abenteuer passiert, wenn Sie sich in ihre kompetente Obhut begeben, aus Fisch, Fleisch oder Vegetarischem auswählen und den Küchenchef improvisieren und Sie überraschen lassen. Es gibt auch eine Option „a la Carte“, bei der Sie die Entscheidungen treffen, aber das ist doch zu gewöhnlich! Zu den Vorspeisen könnte hausgemachte Foie-Gras-Terrine mit Zwiebelmarmelade und Brioche-Toast gehören, goldene Brachse mit Tomaten-Basilikum-Fondü als Hauptspeise und Crème Brûlée mit Bourbon-Eis zum Dessert. Es ist hier möglich, zu recht moderatem Preis zu speisen, ein dreigängiges Menü in 45 Minuten zu beenden und eine Zigarre zu rauchen.